鑄鐵製造的鍋器是傳世經典,起源於中古世紀歐洲,隨著時間的考驗存留到現代,除了實用好看,品質與材料的講究才是關鍵。你也許不知道鑄鐵鍋是什麼?但一定聽過日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、廚房夢幻逸品Le Creuset琺瑯鍋、露營迷都想擁有的Lodge鑄鐵鍋、米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…鑄鐵鍋究竟有何魅力?資深玩家SungKing私房鉅獻,首度完整公開。30萬網友引頸期盼!鑄鐵食器第1本專業入門百科。